Un recorrido gastronómico por la ciudad de Ho Chi Minh fue el punto de partida de Saigon, I Love You, la serie destacada por VSCO de los fotógrafos oriundos de la bahía de San Francisco Kim+Phil.
Durante dos meses se quedaron en Vietnam, aunque fueron 2 días lo que les tomó enamorarse de Saigon. Un camino que te lleva entre las calles atestadas de gente y motos que se te cruzan a cada minuto, un lugar donde lo moderno está llegando pero lo tradicional todavía tiene sus raíces bien profundas.
Los fotógrafos, autores del libro “Food Truck Roard Trip: A Cookbook”, y creadores del blog behindthefoodcarts.com, fueron a la ciudad por la comida, pero se terminaron quedando por el estilo de vida. “Es un constante ataque a tus sentidos, el sueño de un fotógrafo con el mundo pasa volando a su alderredor: vendedores ambulantes cocinando en el momento y la gente disfrutando su “caphe” matutino, charlando con amigos” cuentan los autores. “La vida sucede en la calle, al aire libre, a la vista de todos”.
