El truco es el juego de naipes más representativo de nuestra herencia, de nuestra argentinidad. Y el juego es, según relevamientos recientes, uno de los Seguir leyendo
Gourmet
Comé algo rico: Sopa de calabaza y zanahorias asadas
Después de un largo mes de viaje nos tocó volver a Buenos Aires y encontrarnos con todo este fresquito, que nos da ganas de emponcharnos, Seguir leyendo
Comé Algo Rico: sorbete de Pomelo Rosado y Campari
Hace un tiempo ya que vengo con ganas de compartir alguna receta de helado para palear este calor que no se quiere ir, pero no encontraba Seguir leyendo
Barragán: Lonchería mexicana & café de especialidad
En una esquina de Caballito, nos chocamos con Barragán, una pequeña “Lonchería & Café”, como se describen ellos, en donde se especializan en la cocina Seguir leyendo
Cuando la arquitectura fusiona naturaleza y gastronomía, nace Chuí.
Solo el nombre grabado sobre la puerta negra revela la identidad de lo que se encuentra del otro lado de aquel paredón hermético en pleno Seguir leyendo
XREAL: Kinetic Art, Proyecciones Lumínicas & Un Jardín Secreto en El Delta
Llega a Buenos Aires XREAL, una experiencia interactiva inmersiva a cielo abierto que rinde homenaje a grandes artistas de proyección internacional, como Julio Le Parc, Seguir leyendo
Fayer y su propuesta gastronómica de exportación
Abrió sus puertas en 2017 con una propuesta hasta entonces inédita: la singular combinación de parrilla nacional con el exotismo de la cocina Israelí. Ubicado Seguir leyendo
Fresca: Laboratorio de Pasta
Fresca, laboratori di pasta, transporta a sus clientes a través de un viaje único al verano italiano. Cuatro destinos icónicos del estate italiano, como Portofino, Seguir leyendo
Sabores de Vietnam en Buenos Aires!
Durante tres días del mes de diciembre los sabores de la gastronomía vietnamita se darán cita en la capital porteña para deleitar los paladares de Seguir leyendo
El restaurante NOMA de Copenhague abre con nuevo formato
escrito por SOFYA SHATOKHINA / (vía) Hamburguesas por algo más de 13 euros, mesas al aire libre y sin reserva. ‘Noma’, el que fuera el mejor Seguir leyendo
Atardecer Spritz: Aperol prsenta la ruta naranja del verano 2020
El verano llegó de la mano de Aperol Spritz y su ciclo #AtardecerSpritz, a realizarse en terrazas, patios y jardines de algunos de los bares Seguir leyendo
El espíritu de Londres llega a Buenos Aires de la mano del gin más premiado del mundo
Charlamos con la embajadora de Beefeater en Argentina, la inglesa Sophie Lawrence, para conocer todo sobre la historia y el presente de la marca. “Mi Seguir leyendo
Temporada de Poke Bowl en Komyūn
Ya hemos hablado anteriormente de Komyūn, nuestro favorito a la hora de pensar en comida japonesa y del sudeste asiático. Un local que en menos Seguir leyendo
El café de los “The World’s 50 Best”
Exhaustivo trabajo el que hizo Asser Christensen, un periodista de Dinamarca que lleva el blog The Coffee Chronicler, ya que al parecer algo que se Seguir leyendo
Entrevista a Mona Gallosi, ícono de la coctelería argentina y creadora de Puente G
En el marco de la #TemporadaSpritz, tuvimos la oportunidad de entrevistar a Mona Gallosi, una de las referentes de la coctelería argentina y de las Seguir leyendo
13/2 Exquisite Corpse: “Nouvelle Orleans and Buenos Aires Phantasma”
Exquisite Corpse, es el nuevo proyecto de happenings y alta cocina ideado y realizado por Delfina Martinez Mendiberry y Clara Koch. Es un producto itinerante y Seguir leyendo
Jameson Lemon, reivindicando el whiskey para un verano suave y refrescante
Esta temporada, la propuesta que se postula como el trago del verano viene de la mano del whiskey irlandés: hielo (mucho hielo), 1 medida de Seguir leyendo
Cinco restaurantes de sushi a visitar en Buenos Aires
El sushi es una de esas tendencias que llegó a la Ciudad de Buenos Aires para quedarse. Allá por la década de los 90 comenzaron Seguir leyendo
El Rosedal ya tiene su nuevo punto de encuentro: Komyūn
En los primeros cinco meses desde su apertura, Komyūn supo posicionarse como el nuevo point de comida asiática y fusión nikkei elegido por artistas, famosos, Seguir leyendo
La Fernetería, el primer bar & restaurante de amargos
Cortinas de terciopelo, cinco canillas de fernet, una imponente barra de mármol de más de 20 metros y un gran salón, que mantiene intacta su Seguir leyendo
Andes presentó su nueva cerveza de diseño: Andes Origen
Luego del éxito en Mendoza, su provincia de origen y quintaesencia de la marca, llega a todo el país la nueva Andes Origen. La cervecería Andes, oriunda Seguir leyendo
Comé algo rico: Trufas de galletitas Oreo
Esta semana le tocó cocinar a Reinaldo, y no se guardó nada. Ya nos había vuelto locos la última vez con su cheescake de galletitas Seguir leyendo
Komyūn: Asia no duerme!
El nuevo proyecto del grupo gastronómico de Avant Garten y Francisca Campamento del Fuego, incursiona en la comida asiática con la reciente apertura de Komyūn, Seguir leyendo
Mesa de Estación “de otoño”
Del martes 24 al lunes 30 de abril. Protagonistas: aceite de oliva, palta y membrillo. Una iniciativa de A.C.E.L.G.A. para promover el consumo de productos Seguir leyendo
Conquer: Superarse de a pasos
Isidoro Dillon (Bread & Butter y ex Soder) junta fuerzas con Max Rojas y combinando calidad e innovación se meten de lleno en la búsqueda de una cocina Seguir leyendo
Feria Masticar de Primavera
Vuelve Masticar! Entre los días 9 y 12 de noviembre llega la séptima edición de la feria gastronómica organizada por el grupo A.C.E.L.G.A. (Asociación de Seguir leyendo
IKEA, cocina esta página!
A veces, cocinar puede ser complicado cuando no se cuenta con el entusiasmo o habilidades necesarias para hacerlo y puede ser más frustrante aún cuando Seguir leyendo
Chochán, delicias en Cerdo
Chochán volvió a abrir sus puertas, pero esta vez en el barrio de Palermo. Descontracturado y divertido invita a los jóvenes a vivir una experiencia distinta. Con Seguir leyendo
Meat Madrid
Hace más o menos 4 meses que llegué a Madrid y como buen Argentino que soy, de vez en cuando me ataca el carnívoro interior Seguir leyendo
3 restaurantes para visitar en Lima
Ideal para arrancar el año pensando en nuevos destinos, LATAM Airlines Group lanzó Vamos/LATAM, una propuesta en la que podemos encontrar contenido con lo mejor Seguir leyendo
Ocho Sentidos: propuesta para los sentidos
Este Sábado 3 de Diciembre, Ocho Sentidos, comida en 5 pasos + 3 números musicales. Estimula tus ocho sentidos con una propuesta gastronómico-musical de la Seguir leyendo
Dos diseñadores, hacen TRÈS
Leticia Churba y Fernando Castañares unieron su pasón por el diseño y la gastronomía para crear TRÈS, un espacio de estilo indie y bike-friendly, que Seguir leyendo
Escultura en caramelos por Shinri Tezuka
El Amezaiku es una técnica japonesa de escultura en caramelo. Para realizar las piezas, el artista toma caramelos masticables de colores y les da forma Seguir leyendo
Plan detox: 3 días de jugos naturales
¿Hablamos de comida? Hace un tiempo les contaba sobre la experiencia de hacer 30 días de Paleo, y este mes nos tocó irnos al extremo Seguir leyendo
NYC Coffee Cups / Guía Visual
La gente en Nueva York siempre anda apurada y con solo detenerse a observar un poco van a poder ver que la gran mayoría lleva algo de Seguir leyendo
Dulces arquitectónicos por Dinara Kasko
En la gran aldea que es Instagram nos encontramos con las creaciones de Dinara Kasko, una pastelera de Ucrania que hace postres que mas que Seguir leyendo
Le Savoir por Stella Artois
Una fiesta para los sentidos. Luego de presentarse en Montreal y Nueva York, llega a Buenos Aires la experiencia gastronómica multi-sensorial de Stella Artois: Le Seguir leyendo
5 Preguntas a Anna Keville Joyce
¿Cuántas veces dijiste que la imagen de una publicidad era “puro Photoshop”? Detrás de las cámaras y el diseño, también hay artistas como Anna Keville Seguir leyendo
Las oficinas de El Bulli Lab
El Bulli Lab es el estudio experimental en el que el famoso chef Ferran Adrià volcó su talento en el 2014 luego de cerrar las Seguir leyendo
Sopa minestrone de verduras
Hoy una sopa minestrone de verduras con todos los vegetales que tengan en la heladera (y se esten por echar a perder). La columna vertebral Seguir leyendo