Isidoro Dillon (Bread & Butter y ex Soder) junta fuerzas con Max Rojas y combinando calidad e innovación se meten de lleno en la búsqueda de una cocina moderna y sin límites.
Conquer es un proyecto que se supera a cada paso, utilizando solamente productos de excelencia, honestos y de estación, en donde los platos y el vino están minuciosamente pensados para que la experiencia inmersiva en un lugar íntimo y con un servicio distendido.
Una verdadera experiencia culinaria en donde los chefs cocinan delicados, minimalistas y hermosos platos frente a los ojos de todos los comensales.
Conquer Chef’s Table consiste en 5 únicas degustaciones. El menú cambia con las temporadas para asegurarse de poder usar los mejores productos del momento a su alcance y así que los invitados pasen una noche inolvidable.
Conquer queda en Costa Rica 5863, Palermo, Buenos Aires
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