‘Las tuercas y tornillos de la ingeniería alimentaria.’
Serie experimental de arte y fotografía de alimentos de 5 partes que explora el concepto de Ingeniería de Alimentos.
Bananas desgarradoras de monos
Tomates Alicatados
Naranjas atornilladas
Bayas
Medición de melones
Creado en colaboración con el asombroso fotografo Henry Hargreaves
Anna Keville Joyce es una estilista de alimentos e ilustradora de alimentos originaria de los Estados Unidos y actualmente con sede en Buenos Aires, Argentina, con experiencia en antropología, diseño de alimentos y diseño. Ha participado en una gran variedad de proyectos de fotografía y cine en los Estados Unidos, América del Sur y Europa. Trabaja como estilista de alimentos independiente para fotografía y rodajes de películas, así como una ilustradora independiente que crea ilustraciones de alimentos para uso artístico y comercial.
